mit japanischen Ramen-Nudeln, Misobrühe, Pilzen, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Ei, Sesam, Mais, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
16,50 €
Edamame
gekochte, gesalzene Bohnen
5,90 €
Vorspeisen
Edamame
gekochte, gesalzene Bohnen
5,90 €
Vegie hg frühlingsrollen (4 Stück)
mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
6,50 €
Classic Frühlingsrollen (4 Stück, hausgemacht)
mit Fleisch, Garnelen und Sauce
6,90 €
Ebitempura (3 Stück)
Garnelen im Tempuramantel mit Sriracha-Mayonnaise
8,50 €
Yakitori (3 Stück)
gegrillte Hähnchenspieße mit Salat und Teriyakisauce
6,90 €
Gyoza (5 Stück)
frittierte gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Haus-Sauce
7,50 €
Veggie Gyoza (5 Stück)
frittierte gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
7,30 €
Suppen
Miso Suppe
mit Lauchzwiebeln, Wakame, Miso-Bouillon und einer Zutat nach Wahl
6,50 €
Tom Kha Suppe (scharf)
Kokos-Suppe mit Pilzen, Zuckerschoten, Zucchini, Koriander und einer Zutat nach Wahl
6,50 €
Salate
Alle Salate werden mit Wildkräuter-Mix-Salat, Gurken, Sojasprossen, Mango, exotischen Kräutern, Cherrytomaten, Röstzwiebeln und hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing zubereitet.
Salat
mit einer Zutat nach Wahl
7,90 €
Sommerrollen
Alle Sommerrollen werden mit frischem Salat, Reisnudeln, Gurken, Mango, exotischen Kräutern und Erdnüssen in Reisblätter umwickelt und mit hausgemachter Sauce serviert.
Sommerrollen
mit einer Zutat nach Wahl
7,50 €
Reisnudel-Bowls
Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, Sojasprossen, Gurken, Mango, Wildkräutersalat, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Zwiebeln und hausgemachtem Dressing zubereitet.
Reisnudel Bowl
mit einer Zutat nach Wahl
14,00 €
Ramen-Suppen
Ramen-Nudelsuppe
mit japanischen Ramen-Nudeln, Misobrühe, Pilzen, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Ei, Sesam, Mais, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
16,50 €
Pho
traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen, Limetten, Minze und einer Zutat nach Wahl in kräftiger Rind- und Hühnerbrühe
14,50 €
Poke Bowls - Hawaii Style
Alle Bowls werden mit Sushi-Reis, Mango, Edamame, Mais, Gurken, Avocado und Seetang-Salat zubereitet. Alle Gerichte werden mit Wildkräuter-Salat und Sauce serviert.
Poke Bowl - Buddha (vegetarisch)
mit Bio-Tofu
14,90 €
Poke Bowl - Fuji
mit Bio-Lachs, Dill und Tobico
15,90 €
Poke Bowl - Ahi Tuna (scharf)
mit scharfem Thunfisch, Dill und Tobico
16,90 €
Poke Bowl - Ebi Tempura
mit panierten Garnelen
16,90 €
Poke Bowls - Torimori
mit gegrilltem Hühnerspieß
15,50 €
Poke Bowl - Unagi Kabayaki
mit gegrilltem Aal
22,90 €
Udon-Nudeln
Alle Gerichte werden mit japanischen gebratenen Nudeln, Teriyaki-Barbecuesauce und Gemüse zubereitet. Alle Gerichte werden mit Wildkräuter-Salat und gerösteten Zwiebeln serviert.
Udon Nudeln
mit einer Zutat nach Wahl
16,50 €
Spezialitäten mit roter Currysauce
Alle Gerichte werden mit cremiger roter Kokos-Currysauce und Gemüse zubereitet und mit Wildkräuter-Salat serviert.
Rote Currysauce
mit einer Zutat nach Wahl und einer Beilage nach Wahl
15,50 €
Spezialitäten mit Erdnusssauce
Alle Gerichte werden mit cremiger Erdnuss-Kokossauce und Gemüse zubereitet und mit Wildkräuter-Salatserviert.
Erdnusssauce
mit einer Zutat und einer Beilage nach Wahl
15,50 €
Spezialitäten mit Mangosauce
Alle Gerichte werden mit Mango-Kokossauce und Gemüse zubereitet und mit Wildkräuter-Salat serviert.
Mangosauce
mit einer Zutat und einer Beilage nach Wahl
15,50 €
Spezialitäten mit Teriyaki-Barbecuesauce
Alle Gerichte werden mit Teriyaki-Barbecuesauce und Gemüse zubereitet und mit Wildkräuter-Salat serviert.
Teriyaki-Barbecuesauce
mit einer Zutat und einer Beilage nach Wahl
15,50 €
Sushi - Gunkan
Alle Gunkan werden mit Sushi Reis gefüllt und mit einer Zutat nach Wahl umwickelt. Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Gunkan - Wakame (vegetarisch)
mit Seetang-Salat und Sesam
6,90 €
Gunkan - Tobico
mit fliegendem Fischkaviar
7,50 €
Sushi - Nigiri
Alle Nigiri werden mit Sushi-Reis zubereitet. Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri - Avocado (vegetarisch)
mit Avocado
5,50 €
Nigiri - Inari (vegetarisch)
gefüllte Tofutasche
6,00 €
Nigiri - Sake
mit rohem Lachs
6,50 €
Nigiri - Maguro
mit rohem Thunfisch
6,90 €
Nigiri - Ebi
mit gekochten Garnelen
6,90 €
Nigiri - Hamachi
mit Gelbschwanzmakrelen
7,50 €
Nigiri - Kaito
mit flambiertem Lachsbauch
7,00 €
Sushi - Futo Maki
Alle Futo Maki werden mit Salat, Avocado, Gurken und Philadelphia zubereitet.
Futo Maki - Grünphiladel (vegetarisch)
mit Spargel
10,90 €
Futo Maki - Tuna
mit Thunfisch und Schalotten
12,50 €
Futo Maki - Salmon
mit Bio-Lachs und Schalotten
11,90 €
Futo Maki - Chicken
mit Hühnerstreifen
10,90 €
Futo Maki - California
mit Surumi, Garnelen und Tobico, ohne Gurken
12,50 €
Sushi - Hoso Maki
Alle Hoso Maki werden mit Sushi-Reis gefüllt und mit Nori-Blätter ummantelt. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Hoso Maki - Avocado (vegetarisch)
mit Avocado und Sesam
5,90 €
Hoso Maki - Kapa (vegetarisch)
mit Gurken und Sesam
5,90 €
Hoso Maki - Oshinko (vegetarisch)
mit Rettich und Sesam
5,90 €
Hoso Maki - Cali
mit Surimi, Avocado und Tobico
7,50 €
Hoso Maki - Chicken
mit Hühnerstreifen
6,90 €
Hoso Maki - Ebi-Avo
mit Garnelen und Avocado
7,90 €
Hoso Maki - Sake
mit Bio-Lachs
6,90 €
Hoso Maki - Spicy Sake (pikant)
mit pikantem Lachs, Gurken und Dill
7,90 €
Hoso Maki - Salmonskin
mit gegrillter Lachshaut und Gurken
7,90 €
Hoso Maki - Tekka
mit Thunfisch
6,90 €
Hoso Maki - Spicy Tekka (pikant)
mit pikantem Thunfisch, Avocado und Dill
7,90 €
Hoso Maki - Spicy Hamachi
mit Gelbschwanzmakrelen, Avocado und Dill
7,90 €
Sushi - Big Crunch Rolls
Alle Big-Crunchy-Rolls werden mit Philadelphia, Avocado, Gurken und Rucola im Tempuramantel zubereitet. Alle Rolls werden mit hausgemachter Sauce und Seetang serviert.
Big Crunchy Rolls - Grünphiladel (vegetarisch)
mit Spargel
12,00 €
Big Crunchy Rolls - Tofu (vegetarisch)
mit Bio-Tofu
12,00 €
Big Crunchy Rolls - Chicken
mit Hühnerstreifen
12,50 €
Big Crunchy Rolls - Ebi Tempura
mit panierten Garnelen
12,50 €
Big Crunchy Rolls - Tuna
mit Thunfisch
13,50 €
Big Crunchy Rolls - Salmon
mit Bio-Lachs
12,90 €
Big Crunchy Rolls - California
mit Garnelen, Surimi und Tobico, ohne Gurken
13,50 €
Sushi - Mini Crunchy Rolls
Alle Mini-Crunchy-Rolls werden mit Philadelphia im Tempuramantel zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Mini Crunchy Rolls - Grünphiladel (vegetarisch)
mit Spargel und Gurken
9,50 €
Mini Crunchy Rolls - Veggie (vegetarisch)
mit Avocado und Gurken
9,50 €
Mini Crunchy Rolls - California
mit Surimi, Avocado und Tobico
10,90 €
Mini Crunchy Rolls - Salmon
mit Bio-Lachs und Gurken
10,50 €
Mini Crunchy Rolls - Tuna
mit Thunfisch und Avocado
10,90 €
Mini Crunchy Rolls - Chicken
mit Hühnerstreifen und Gurken
9,90 €
Mini Crunchy Rolls - Ebi Tempura
mit Garnelen und Avocado
10,90 €
Sushi - Inside Out Rolls
Alle Inside Out Rolls werden mit Sushi-Reis und Nori-Blättern zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Inside Out Roll - Grünphiladel (vegetarisch)
mit Spargel, Gurken und Sesam
9,90 €
Inside Out Roll - Fitness (vegetarisch)
mit Avocado, Gurken und Sesam
9,90 €
Inside Out Roll - California
mit Surimi, Garnelen, Avocado und Tobico
11,90 €
Inside Out Roll - Alaska
mit Lachs, Gurken und Tobico
10,00 €
Inside Out Roll - Spicy Salmon (scharf)
mit scharfem Lachs, Dill, Avocado, Gurken und Tobico
11,00 €
Inside Out Roll - Sakekawa
mit Lachshaut, Gurken und Sesam
10,00 €
Inside Out Roll - Tuna
mit rohem Thunfisch, Avocado, Gurken und Tobico
10,90 €
Inside Out Roll - Spicy Tuna (scharf)
mit scharfem Thunfisch, Dill, Avocado und Tobico
11,90 €
Inside Out Roll - Ebi Tempura
mit Garnelen im Tempuramantel, Gurken und Sesam
11,90 €
Inside Out Roll - Sake Yaki
mit gegrilltem Lachs, Gurken und Sesam
10,90 €
Inside Out Roll - Chicken
mit Hühnerstreifen, Gurken und Sesam
9,90 €
Sushi - Special Rolls
Alle Special Rolls werden mit hausgemachter Sauce serviert.
Special Rolls - Queen (vegetarisch)
mit Spargel, Gurken und bedeckt mit Tofu und Avocado
15,90 €
Special Rolls - Rainbow
mit Surumi, Avocado, Philadelphia und bedeckt mit Hamachi und Tuna
16,90 €
Special Rolls - Dragon
mit Ebi Tempura, Gurken, Philadelphia und bedeckt mit Lachs und Garnelen
18,90 €
Special Rolls - Viper
mit Ebi Tempura, Gurken, Philadelphia und bedeckt mit gegrilltem Aal
20,90 €
Special Rolls - Crazy Salmon (pikant)
mit pikantem Lachs, Gurke, Dill und bedeckt mit Feuer-Lachsbauch
17,90 €
Special Rolls - Crazy Tuna (pikant)
mit pikantem Thunfisch, Avocado, Gurken, Dill und bedeckt mit Tuna und Ebi
18,90 €
Special Rolls - Hamachi King
mit Gelbschwanzfisch, Avocado, Gurke und bedeckt mit Gelbschwanzfisch und Ebi
18,90 €
Sushi - Sashimi
Alle Sashimi werden mit Rettich und Seetang-Salat serviert.
